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芝麻豆沙包

姗姗( づ ωど) 姗姗( づ ωど)
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美食故事

从小就对甜甜的包子情有独钟,现在既然自己能动手尝试,那这个豆沙包是少不了的。

食用材料

红豆沙 250克 高筋面粉 250克 牛奶 140克 酵母 3克 黄油 20克 鸡蛋 25克

步骤 1/5

除红豆沙和黄油外,所有材料混在一起揉面发酵。

步骤 2/5

发酵到两倍大时,取出加入黄油继续揉面至光滑,松驰15分钟

步骤 3/5

豆沙搓成小圆球待用

步骤 4/5

取小块面粉擀开,放上红豆沙包起来,表面撒点芝麻,扫蛋液,进行二次发酵30分钟。

步骤 5/5

烤箱预热,180度烤15分钟。
好吃

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