步骤 1/14
准备所需食材。
肉末烧豆腐
没了
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美食故事
用简单食材，做美味佳肴。
食用材料
肉末
20克
豆腐（老嫩适中）
1块
糖
1克
淀粉
1克
蚝油
3克
酱油
5克
香葱末
适量
步骤 2/14
香葱切碎。
步骤 3/14
豆腐切小方块。
步骤 4/14
肉丝剁成肉泥。
步骤 5/14
锅内倒入食用油，待油温6成热时倒入豆腐。
步骤 6/14
中小火煎至底部金黄色，翻面。
步骤 7/14
继续煎至金黄色。
步骤 8/14
两面全部煎好后，盛盘备用。
步骤 9/14
倒入食用油,放入肉末,炒熟。
步骤 10/14
加入酱油、蚝油、糖、料酒。
步骤 11/14
锅内所以食材炒匀。
步骤 12/14
加入清水，烧5分钟。
步骤 13/14
收汁放入豆腐，加入水淀粉简单勾芡，撒香葱末，翻拌均匀。
步骤 14/14
完成
