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香辣肉末蒸豆腐

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美食故事

不需要什么神秘配方,一瓶香辣沙拉汁分分钟搞定一盘下饭菜,So easy!

食用材料

内脂豆腐 1块 猪肉 1小块 葱花 适量 蚝油 1勺 酱油 两勺 料酒 1小勺 丘比香辣汁 适量

步骤 1/7

切葱花、蒜末,猪肉剁成肉末备用

步骤 2/7

内脂豆腐切成厚片码盘。啥?切坏一个角?那都不事!一会肉末放上啥都看不见了哈哈哈

步骤 3/7

锅中热油,将肉末炒至变色放葱花、蒜末炒匀

步骤 4/7

调料放:蚝油、酱油少量、料酒一点,最后放丘比香辣沙拉汁炒匀

步骤 5/7

将炒好的肉末铺在豆腐上,锅中水开后蒸3分钟即可

步骤 6/7

蒸完之后的汤汁特别香,适合配一碗米饭或馒头,噢耶棒棒哒!

步骤 7/7

香香嫩嫩的
小贴士:

1、豆腐选内脂豆腐或嫩豆腐都一样,口感嫩嫩的,不要选大豆腐 2、不用蒸太久,本身就都是熟的了

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