步骤 1/6
材料；
玫瑰花酒酿窝蛋
Dear_迪丽热巴
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美食故事
酒酿甜浓鲜香，有补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日更兼清热解暑作用。
食用材料
酒酿
1碗
鹌鹑蛋
10个
玫瑰花
10朵
步骤 2/6
鹌鹑蛋冷水下锅，煮沸后再煮3分钟关火。小碗中加入冷水，把煮熟的鹌鹑蛋捞入；
步骤 3/6
然后剥去外壳备用；
步骤 4/6
醪糟倒入小汤锅中，加1小碗水，或者不加水也行，煮沸；
步骤 5/6
下入剥好皮的鹌鹑蛋，继续煮5分钟；
步骤 6/6
加入揉碎的玫瑰花碎，关火，稍晾一会就可以了。
小贴士：
酒酿煮的时间不能太长，不然会发酸。
