步骤 1/23
准备材料,图为水油皮的所有材料
步骤 1/23
步骤 2/23
步骤 3/23
步骤 4/23
步骤 5/23
步骤 6/23
步骤 7/23
步骤 8/23
步骤 9/23
步骤 10/23
步骤 11/23
步骤 12/23
步骤 13/23
步骤 14/23
步骤 15/23
步骤 16/23
步骤 17/23
步骤 18/23
步骤 19/23
步骤 20/23
步骤 21/23
步骤 22/23
步骤 23/23
1.咸蛋黄暮冬用的是新鲜咸鸭蛋敲出来的蛋黄,比较好吃哦! 2.制作油酥时混合面粉和猪油用刮刀压拌的方法来混合,混合至无干粉之后用刮板将刮刀上的油酥刮下来,记住一定要用刮板去刮,千万不要用手,用手是弄不干净的,用刮刀混合好以后再用手去将油酥利用手温和成面团. 3.面团松弛时间一定要到位,擀卷时要轻轻向两边擀开,不要往回擀! 4.暮冬给出的温度和时间是暮冬烤箱的温度哦,友友们要根据自己烤箱温度调整哦!