步骤 1/8
热油下肉末炒熟
肉末炒皮蛋
杉杉
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美食故事
给皮蛋不一样的吃法
食用材料
蒜末
少许
步骤 2/8
把除了香菜和皮蛋以外的所以配料下锅和肉末翻炒
步骤 3/8
断生后加味极鲜，料酒，少许糖（我多加了一把酸豆角咸菜）
步骤 4/8
下皮蛋翻炒，动作迅速轻柔，不要把皮蛋戳碎
步骤 5/8
出锅前加香菜碎
步骤 6/8
翻炒均匀出锅
步骤 7/8
最后来个配料全家福
步骤 8/8
绝对下饭的一道风味小菜
