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凉拌皮蛋

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食用材料

皮蛋 2个 香菜 1勺 大蒜 2颗 油辣椒 2勺 陆丰香醋 适量 生抽 适量

步骤 1/4

油辣椒是之前做好的,想要可以看油辣椒的做法。这个是吃完饭才传的,没剩下多少了。

步骤 2/4

用线把皮蛋切好,用刀容易弄坏。

步骤 3/4

调蘸水。把油辣椒、蒜蓉放碗里浇上热油,油的多少看个人喜好。趁油热加入香醋和酱油、香菜,这样味道比较好。

步骤 4/4

把蘸水和皮蛋拌一起,过两分钟装盘~懒姑娘们的下饭菜哟~

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