步骤 1/11
皮蛋肠
豆腐皮蛋肠
゛柠檬ベ水゛
3.7万+ 浏览|
239 收藏
美食故事
简单的小菜。
食用材料
豆腐
1块
皮蛋肠
适量
小红椒
适量
葱
适量
榨菜
适量
香油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤 2/11
准备小红椒和葱
步骤 3/11
小红椒和葱切碎备用
步骤 4/11
萝卜大根条或榨菜切碎备用
步骤 5/11
准备豆腐
步骤 6/11
把豆腐划成小块。用开水焯一下。
步骤 7/11
冷却。
步骤 8/11
把豆腐放在漏勺上，用小吃勺一点点的把豆腐顺着漏勺眼漏下去，如图（啥方法也行，豆腐弄碎无大块就行）
步骤 9/11
把皮蛋肠切碎
步骤 10/11
把备用的小红椒和葱花一起加进来。
步骤 11/11
把大根条也加进来，放盐、香油、胡椒粉等调味品，拌匀。
小贴士：
小勺舀着吃
