美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
鸭蛋
> 腌制咸鸭蛋
腌制咸鸭蛋
妹妹
3万+
浏览
|
254
收藏
食用材料
步骤
1
/
4
新鲜鸭蛋洗净,搽干,食盐和五香面用量自己定,和在一起拌匀
步骤
2
/
4
拿起一个干爽的鸭蛋,在白酒碗里打个滚,然后再在盐与五香面混合物里打个滚,保证鸭蛋表面都占满了盐粉面,放到塑料袋子里
步骤
3
/
4
每一个鸭蛋都裹上了盐粉面,剩余的盐粉面也倒在塑料袋子里,将塑料袋口扎好,别忘了写个当天的日期放在塑料袋里噢!好了,放在阴凉地方静置20--25天
步骤
4
/
4
二十多天后可以先煮一两个试试,感觉挺好那就可以吃啦!这种腌制方法不太咸,清和黄都能吃了,而且还有淡淡的五香味道。而且省事,放在哪里也不占地方
菜谱标签:
腌
咸
香
咸鲜
爽口
热门菜谱
更多>>
凤梨苏打气泡水——当元气森林偶遇凤梨小公举
红枣小米粥
辣椒毛豆炒牛肉丝
经典淮扬菜——拆烩鲢鱼头
电饭煲蛋糕
热门标签
香肠
葱油饼
搅拌机
玉米
凉面
感冒
南瓜
台湾菜
简易
黄瓜
功效
冬瓜
饺子
烤
咸
美的
二人世界
压力锅
青椒
10-11个月
推荐菜谱
查看更多>>
五色营养小炒——快速低脂美味营养餐
254
收藏
松软香甜的黄油面包卷
254
收藏
炝炒菜心
小企鹅
254
收藏
素炒金针菇
254
收藏
凉拌苦瓜(微辣)
254
收藏
奥运层层素
米粒粒彡小天使
254
收藏
茭白回锅肉
254
收藏
养胃槟郎花猪肚汤
254
收藏