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超简单快速无水腌制咸鸭蛋

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美食故事

实际试验时间为24天,咸蛋已经成功了。20日都可以的了

食用材料

鸭蛋 24个 适量 52度白酒 适量 保鲜膜/保鲜袋 适量

步骤 1/5

准备材料,鸭蛋用水洗干净。

步骤 2/5

鸭蛋在酒里滚一圈,粘上盐,用保鲜膜裹两层密封。

步骤 3/5

放在太阳下暴晒半天。

步骤 4/5

用两层保鲜袋包起来封紧袋口,放阴凉避光处30天。

步骤 5/5

今日是10月5日,已经过去24天了,煮了一个,有沙有油,大功告成,有图为证。大家也试试,超简单的美味。
咸鲜

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