步骤 1/7
去虾线，把头和身一分为二，不切也行。
咸蛋黄炒虾
大厂女孩
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美食故事
之前在外面吃饭吃过咸蛋黄虾煲，所以自己也试试做。真的很下饭！！！！！
食用材料
咸蛋黄
两个
虾
一斤
料酒
适量
盐
适量
姜、蒜
适量
步骤 2/7
虾背开一刀，然后用料酒、盐、姜、蒜、油腌制两小时
步骤 3/7
把虾翻炒至熟
步骤 4/7
先把熟虾装在碟子备用
步骤 5/7
热油下锅把咸蛋黄翻炒融
步骤 6/7
小火，把熟虾倒进锅里，翻炒两分钟，然后咸蛋黄都沾在熟虾上
步骤 7/7
最后熄火上碟子即可。
