步骤 1/9
收拾干净的地瓜叶扔到加盐加油开水锅里稍微咕嘟下
咸蛋油蒜地瓜叶
雲深不知處
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美食故事
【4-121】 这是一个吃完这把地瓜叶我又可以做人啦的故事……因为最近各种杂粮菜叶薯所以我妈说我吃饭像小猪
----- 2019.10.21
食用材料
红薯叶
一大把
咸鸭蛋
一个
蒜
四瓣
盐
适量
油
适量
步骤 2/9
瞅着杆叶明显变色了关火滤水看心情过凉，顺道把漏剪老梗去一下
步骤 3/9
没啥问题了滤水控控干，开火加点油
步骤 4/9
稍微一煎搁中间扒个坑，扔上抽空拍扁随便切两刀的蒜
步骤 5/9
中小火煎到蒜粒挺香微微焦，看情况加水或者加高汤
步骤 6/9
将将没过一小半地瓜叶就行，扔上抽空去皮看心情切块的咸鸭蛋
步骤 7/9
盖上盖子咕嘟到水开，掀盖舀口汤尝尝小心烫，根据个人口味补盐加料
步骤 8/9
没啥问题了关火往外挪，习惯性欣赏两眼就可以开心吃草啦，绿绿的嫩地瓜叶吃起来比较顺口
步骤 9/9
走了哟，明天见~
