步骤 1/8
夏天太热，煲汤要好久，确实煎熬，用这个滋汁匠原汁鸡汤就方便多啦，一整只鸡熬煮，味道香浓味鲜，而且口感也非常的浓郁。用这一份原汁鸡汤来个一鸡两吃，鸡汤做个上汤娃娃菜，剩下的鸡肉做个口水鸡，集麻辣鲜香嫩爽于一身。鸡肉也可以直接吃，吃起来特别软烂入味，大口喝汤大口吃肉，真过瘾。
香辣嫩滑的口水鸡,上桌没有一个不爱吃的
好运连连
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美食故事
口水鸡，集麻辣鲜香嫩爽于一身。这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩，一清淡，一火辣，美味两重天。
"口水鸡"这名字乍听有点不雅，不过这名字的来历倒却有着文人的温雅。郭沫若在所著《賟波曲》中，有:"少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。"烹调赐拈来"口水"两字，倒成就了大名鼎鼎的"口水鸡"。
口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口
食用材料
滋汁匠原汁鸡汤
1盒
小米辣
3个
小葱
1根
香菜
1根
熟花生米
20克
椒麻红油调料
45克
步骤 2/8
小米辣，小葱切圈，香菜切小段备用。
步骤 3/8
滋汁匠原汁鸡汤中已经煮好的整鸡，加热一下。
步骤 4/8
晾至不烫手后撕成鸡丝。
步骤 5/8
撒上熟的花生碎。
步骤 6/8
撒上小米辣，小葱和香菜。
步骤 7/8
淋上椒麻红油调料（已有咸味）。
步骤 8/8
一道麻辣爽口，味美鲜嫩的口水鸡就做好啦，一清淡，一火辣，美味两重天。
小贴士：
夏天太热，煲汤要好久，确实煎熬，用这个滋汁匠原汁鸡汤就方便多啦，一整只鸡熬煮，味道香浓味鲜，而且口感也非常的浓郁。用这一份原汁鸡汤来个一鸡两吃，鸡汤做个上汤娃娃菜，剩下的鸡肉做个口水鸡，集麻辣鲜香嫩爽于一身。鸡肉也可以直接吃，吃起来特别软烂入味，大口喝汤大口吃肉，真过瘾。
