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不用油炸香到爆炸的咸蛋黄鸡翅做法超简单

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美食故事

不用烤箱,不用油炸,一口平底锅就能做!!趁着家里还有一些咸鸭蛋,做个咸蛋黄鸡翅,软烂多汁,还不油腻。超级入味好吃呀~做法也简单~一起来试试吧

食用材料

鸡翅中: 一斤 咸鸭蛋: 五个 食用油: 比平时炒菜多一点即可 生抽: 两小勺 料酒: 一小勺 盐: 按个人口味添加

步骤 1/9

先把鸡翅冲洗干净 倒入料酒和生抽和盐腌半个小时

步骤 2/9

锅里倒入食用油,油比平时炒菜稍微多一点

步骤 3/9

把腌好的鸡翅用厨房用纸吸一下水份,不然会溅,放入油锅里

步骤 4/9

中小火煎制两面金黄,大概为15分左右,捞出备用

步骤 5/9

锅里的油还有的,不用再倒了,放咸蛋黄进去

步骤 6/9

中小火煸炒出油

步骤 7/9

倒入鸡翅,翻炒制5分左右出锅。

步骤 8/9

咸香可口,超级软烂

步骤 9/9

来张口,请你吃呀~

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