步骤 1/8
食材准备完毕，清洗干净。
塔菜蘑菇配水波蛋
爱杨幂
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美食故事
下雨的傍晚，一杯热茶，也能把人全身喝热了。
我常常劝身边的人喝茶，特别是普洱，刮去胃里的肉油，慢慢的，身边喝普洱的人越来越多，却唯独老张，只爱咖啡。
如今，巨胖无比。
相书里说，属相相同的家人相互折磨，老张一家，都属牛。
他爸最近爱上做饭，且有一个毛病，立了家规，就是饭桌上绝对不可以有剩饭。
新手做饭，势必掌握不了口味和饭量，做多了，本想无非就是倒掉，但是张爸却坚持要吃完，张妈性格刚烈，
食用材料
塔菜
一棵
口蘑
5个
榛果
5颗
鸡蛋
1个
黑胡椒
适量
盐
适量
步骤 2/8
塔菜洗净切片。
步骤 3/8
锅底或盘底放少许橄榄油，放入塔菜。
步骤 4/8
撒上黑胡椒，淋上少许橄榄油，烤箱预热180度和杏仁一起入烤箱烤5分钟。
步骤 5/8
烤塔菜时，蘑菇切片。
步骤 6/8
热锅凉油，加少许盐，翻炒片刻。
步骤 7/8
取出塔菜和杏仁，将蘑菇放入锅中，杏仁切碎撒入，稍作搅拌继续烤5分钟。
步骤 8/8
一口深锅满水，烧开后关火，加少许白醋加速凝固，在水中搅出漩涡，打入鸡蛋，5分钟后，拿出烤箱中的菜，加入水波蛋，撒少许黑胡椒，少许香草，即可。
