步骤 1/4
银耳洗净，用温水泡发。
雪梨洗净、去皮，切成厚片
冰糖银耳炖雪梨
迪丽热巴
9.1万+ 浏览|
563 收藏
美食故事
咳嗽的时候、爸爸都会做这个给我润肺、
食用材料
雪梨
2只
银耳
适量
冰糖
适量
步骤 2/4
砂锅烧水，水开后放入银耳，
大火煮沸后，加入冰糖，中小火慢炖
步骤 3/4
煮至银耳汤开始粘稠，下入雪梨，
继续小火慢炖
步骤 4/4
煮至雪梨发软，颜色有些透明，银耳软烂，汤体粘稠即可关火。
装出晾凉食用，有润肺止咳功效。
小贴士：
一定要选用雪梨，就是皮是白色或淡黄的那种，还有一种皮发黄，果肉煮熟会发红的梨子不适合做此菜。
