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咸口银耳汤

若梦

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银耳富含多种营养物质，能平补身体，增强免疫，抗肿瘤，保护肝脏，润肺养颜的功效，经常食用，益处多多。这道汤做成咸口的，可以让不爱吃甜的或血糖高的人食用。

银耳 15克葱 2根姜 2片鸡蛋 1个香菜叶少许盐半小勺黑胡椒粉半小勺麻油半勺

步骤 1/8

银耳用凉水泡发一小时后，剪去老根，撕成小块

步骤 2/8

葱切小段，姜切丝

步骤 3/8

锅里放油，下葱姜，小火煸出香味

步骤 4/8

放银耳，翻炒一下

步骤 5/8

倒入开水，放盐，煮五分钟

步骤 6/8

鸡蛋打散，倒入锅中

步骤 7/8

等蛋花凝固后，放黑胡椒粉，滴入麻油

步骤 8/8

盛入碗里，撒香菜叶点缀

小贴士：

银耳下锅后，别煮太久，这道汤里的银耳口感是脆爽的。

菜谱标签：汤延缓衰老备孕剖腹产(母乳)7-14天顺产(母乳)7-14天养心安神