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虫草花药膳炖乌鸡

任思瑾

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美食故事

从小就喜欢妈妈炖的药膳的味道，现在长大了自己做饭也喜欢炖。顺便感叹一下，美国的亚洲超市真的是只有你想不到，没有你买不到，把这些材料全部买齐了，可惜的就是这边的鸡不好，没有土鸡，鸡的肉质也不好吃，索性买乌鸡煲汤，反正就是喝汤不吃肉肉，如果你也喜欢药膳煲汤，那就做起来吧，我放了银耳，煲好以后银耳口感那叫一个滑啊，太好吃了，如果你不喜欢吃银耳可以不加的哦，嘻嘻。

食用材料

步骤 1/10

所有要和乌鸡一起放汤里的东西都在这里啦。

步骤 2/10

来个大图方便大家看清楚都是些什么。

步骤 3/10

玉竹片，银耳，老姜。

步骤 4/10

再拍个袋子的图片，如果不知道的可以对照着袋子上的名称去超市买哦。

步骤 5/10

乌鸡过水。

步骤 6/10

所有东西一起入锅。

步骤 7/10

呀，我的乌鸡在仰泳。

步骤 8/10

出锅啦。

步骤 9/10

滋补虫草花药膳乌鸡汤，嘻嘻

步骤 10/10

来个封面图吧。

小贴士：

乌鸡先在锅里煮一次过水，不然我觉得有肉腥味儿。

菜谱标签：汤一家三口煮锅粤菜咸鲜午餐

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