步骤 1/4
干贝、芡实，提前泡半小时；
虫草花干贝新西兰花胶汤
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美食故事
今天的这款虫草花干贝花胶汤，我们主要的食材还加入了芡实，芡实味甘性平，归脾、肾经，所以固肾益脾的效果非常的好，搭配虫草花和干贝，十分的健脾胃，养肾精，而且炖煮过的芡实口感清甜，使这碗汤，从营养和口感上都大大加分。但是芡实不适合本身火旺以及上火厉害的人吃，所以容易上火体质的朋友也可以不加芡实来炖。另外，干贝属于性质比较寒凉的食材，体质偏凉的朋友一般推荐少喝，但是我们在这道汤里加入了一些枸杞来中和一下
食用材料
新西兰花胶干货
40g
虫草花干货
5g
干贝
10g
芡实
10g
排骨
250g
枸杞
5g
步骤 2/4
泡发好的新西兰花胶切小块，排骨洗净；
步骤 3/4
将所有食材放入炖盅，一起隔水炖3小时；
步骤 4/4
3小时后，入盐调味即可；
小贴士：
功效： 生津健脾、利尿消肿 祛脂降压、养肝固肾 润肺平喘、美容养颜、增强体质
