步骤 1/6
准备好原材料；
虫草花炒豆芽
上官言繁
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美食故事
虫草花以前一直在大型餐馆中才能吃到，但是现在很多超市都有卖的了， 而且价格也不贵， 比起餐馆菜品中少之又少虫草花菜， 自己做要便宜多了，想吃多少就加多少。 今天就用它搭配豆芽菜一起炒，做法简单快捷， 三分钟上桌， 虫草花形似金丝线，口感脆嫩爽滑，具有独特的香气，与爽脆清淡的豆芽菜，让这道普通的快手菜味道鲜美无比， 用来下饭非常不错哟，赶紧盛饭去了。
食用材料
虫草花
1小蝶
黄豆芽
1大盘
油盐
适量
步骤 2/6
热锅凉油，加入虫草花进去翻炒；
步骤 3/6
翻炒至虫草花微微发软；
步骤 4/6
加入豆芽菜进去翻炒；
步骤 5/6
翻炒几下后加入盐翻炒调味，撒上小葱末， 盛入盘中。
步骤 6/6
端上桌了。
小贴士：
这菜很简单，要先炒不易熟虫草花，再去炒易熟的豆芽菜，再加入适量的盐调味。
