步骤 1/9
木耳和虫草花提前泡发好
凉拌木耳虫草花
Dawdler
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美食故事
将木耳与虫草花一起凉拌，可以有效降三高、防辐射，是每天对着电脑的上班族必备的一道菜品。
食用材料
干木耳
15克
干虫草花
50克
香菜
1棵
蒜
3个
小米椒
3个
生抽
1勺
米醋
1汤匙
白糖
1茶匙
盐
适量
鸡精
1茶匙
香油
1茶匙
步骤 2/9
锅中煮开水，下木耳和虫草花焯水
步骤 3/9
捞出沥水，用冷开水浸凉
步骤 4/9
小米椒切圈，大蒜去皮切末，香菜切小段
步骤 5/9
将浸凉的木耳、虫草花，切好的蒜末、小米椒、香菜一起放入稍大的容器
步骤 6/9
加入生抽、米醋、白糖、盐、鸡精、香油拌匀即可
步骤 7/9
成品
步骤 8/9
成品
步骤 9/9
成品
小贴士：
调味料根据个人口味调整，小米椒不能吃辣的可以不放。
