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日式土豆沙拉

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美食故事

土豆是低脂又饱腹的主食之一,用土豆替代米饭等主食,是非常理想的减肥食品。这道土豆沙拉不仅味道独特,它还能帮助你增加饱腹感,起到减少热量摄入的健康减肥功效。今天做的日式土豆沙拉做法简单,但是味道却是很不简单的哦,大家可以试一试。

食用材料

土豆 一大个 洋葱 1/3个 黄瓜 1/3个 胡萝卜 1/3个 牛奶 30ml 丘比蛋黄沙拉酱 50ml 水煮蛋 1个 5g 米醋 5ml 黑胡椒 2g 凉开水 适量 5g

步骤 1/21

准备好材料

步骤 2/21

土豆去皮切块后放入蒸锅里蒸,连同鸡蛋一起蒸

步骤 3/21

蒸15分钟

步骤 4/21

黄瓜擦成薄片,洋葱切丝,分别用盐水浸泡10分钟

步骤 5/21

胡萝卜用沸水焯一下

步骤 6/21

滤去多余的水后备用

步骤 7/21

黄瓜和洋葱挤去水份备用

步骤 8/21

将蒸好的土豆压成泥

步骤 9/21

放入蒸好的鸡蛋

步骤 10/21

也一起压碎

步骤 11/21

趁热放入盐

步骤 12/21

倒入牛奶、米醋搅拌均匀

步骤 13/21

然后放入黄瓜、胡萝卜、洋葱搅拌均匀

步骤 14/21

撒入黑椒粉拌均

步骤 15/21

挤入蛋黄酱沙拉酱拌匀

步骤 16/21

装碗

步骤 17/21

完成

步骤 18/21

近看

步骤 19/21

再近看

步骤 20/21

不错吧

步骤 21/21

美味好吃

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