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黄油煎松茸
丧.
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美食故事
相信大多数看过大型美食类纪录片《舌尖上的中国》的人,一定会和我一样对其第1集【自然的馈赠】中出现过的松茸留下深刻的印象。 松茸,一种精灵般的食物。绝大部分产之云南的香格里拉,它们生长在松树和栎树自然杂交林中,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种,在国际上有天然营养宝库的美誉。 松茸对生长环境的要求非常苛刻,生长过程也极为缓慢,一般需要5-6年。它
食用材料
步骤
1
/
4
松茸洗净切片,不要切太薄,大约4毫米左右;
步骤
2
/
4
平底锅小火融化黄油;
步骤
3
/
4
放入松茸煎至两面金黄;
步骤
4
/
4
撒少许海盐和胡椒碎即可。
菜谱标签:
煎
香
午餐
朋友聚餐
松茸
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