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珍珠花椰菜

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食用材料

花椰菜 200克 玉米粒 150克 适量 湿淀粉 适量 鸡精 适量 玉米油 适量 芝麻油 适量

步骤 1/6

花椰菜洗净,掰成小朵,放入开水中烫至8分熟,捞出沥干水分。

步骤 2/6

罐装玉米粒倒出来沥干水分备用。

步骤 3/6

锅中烧热玉米油,倒入花菜翻炒。

步骤 4/6

加入适量盐,继续翻炒均匀。

步骤 5/6

放入玉米,鸡精,烧至汁浓时,用湿淀粉勾芡。

步骤 6/6

淋上芝麻油,出锅装入盆中即成。
小贴士:

花菜含有具有抗氧化,防癌症功效的微量元素,长期食用可减少乳腺癌,直肠癌,胃癌等症的发病率。 花菜的清洗:食用前,将花菜放在盐水中浸泡几分钟,不仅驱虫,还能去除残留农药。

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