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珍珠丸子

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美食故事

家里有个熊孩子不爱吃肉,但是做成肉丸就吃,索性就尝试着做了珍珠丸子,他自己一个人吃了好多 今天由于有点忙,没有拍照,只有成品图,还挺好吃的

食用材料

猪绞肉 700g 糯米 没具体称过 适量 生抽 15ml 淀粉 适量 胡萝卜 半根

步骤 1/4

先拿适量糯米泡水两小时,把猪肉剁碎,放生抽和生粉和盐腌起来,胡萝卜剁碎放进肉馅和匀,揉成丸子,放糯米里滚一圈,全部做好上锅蒸20分钟,我做的有些比较大,怕不熟,多蒸了一会,家里没有葱,出锅前撒点葱花更好吃更香

步骤 2/4

成品图

步骤 3/4

蒸熟后

步骤 4/4

做了好多,都没吃完

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