步骤 1/11
将鲜虾洗净，拨壳、去虾线；
虾仁炒西兰花
喵喵酱
45.9万+ 浏览|
8.9万+ 收藏
美食故事
虾仁炒西兰花的营养成分高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等！
食用材料
西兰花
1颗
鲜虾
150g
胡萝卜
半个
料酒
适量
胡椒粉
适量
味极鲜酱油
适量
盐
适量
油
适量
糖
一小勺
大蒜
2瓣
步骤 2/11
在拨好的虾仁中加入适量胡椒粉，料酒、味极鲜酱油腌制片刻；
步骤 3/11
将西兰花、胡萝卜洗净，切块；
步骤 4/11
准备一锅清水，放入切好的西兰花，加入适量盐，色拉油，开大火煮开（这样能使西兰花保持翠绿颜色）
步骤 5/11
煮至西兰花变色，捞出沥干水分；
步骤 6/11
热锅倒油，加入大蒜末，腌制好的虾仁，煸炒至金黄色；
步骤 7/11
加入切好的胡萝卜片翻炒一下；
步骤 8/11
加入焯熟的西兰花；
步骤 9/11
加入适量盐、糖，翻炒片刻即可出锅！
步骤 10/11
成品；
步骤 11/11
成品2
