步骤 1/7
准备好材料，将黑牛肝菌，干贝，干木鱼浸泡5分钟左右。
黑牛肝菌什锦粥
做个俗人
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美食故事
营养丰富，特别适合孕妇食用
食用材料
大米
250g
黑牛肝菌
1个
胡萝卜
半条
花菜
50g
高山娃娃菜
80g
干贝
10g
干木鱼
10g
瘦肉
50g
银鱼
50g
盐
5g
料酒
适量
姜丝
5g
步骤 2/7
量半筒大米（两人量），将胡萝卜、花菜、黑牛肝菌切丁后放入大米，干贝，木鱼碎成丁后一并加入
步骤 3/7
加水淹没食材即可，加入小半勺盐，因为干木鱼本身会有咸味，不宜加太多盐。放入高压锅，选择煮粥模式。
步骤 4/7
粥放入高压锅开煮之后开始腌肉。将瘦肉剁成肉泥，和银鱼活在一起，加入盐，姜丝，料酒，酱油腌制约20分钟。
步骤 5/7
将高山娃娃菜洗净，切成小块，方便煮熟。
步骤 6/7
高压锅粥煮好后开锅，将锅继续调到煮粥或其他加热功能，粥再次沸腾后加入瘦肉银鱼丝，再加入娃娃菜。断电闷制片刻
步骤 7/7
起锅啦！好丰盛鲜美有木有！
