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糖醋杏鲍菇

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美食故事

杏鲍菇肉质肥嫩,营养丰富。烹饪方法也多样化,这道菜是用韩国糖醋辣椒调味的,酸甜味很浓还有一丝的辣味,味道很棒。

食用材料

杏鲍菇 350g 30毫升 糖醋辣椒 2汤匙 葱花 少许 白芝麻 少许

步骤 1/9

杏鲍菇洗净

步骤 2/9

切成均匀的片

步骤 3/9

准备调料

步骤 4/9

热锅加入油把杏鲍菇逐片加入

步骤 5/9

煎至边缘泛黄

步骤 6/9

加入糖醋辣椒

步骤 7/9

加入开水烧开后盖上转小火5分钟让食材和调料融合后熄火

步骤 8/9

装入碗中撒上白芝麻和葱花即可

步骤 9/9

上桌
小贴士:

1.这种调味料味道很正,所以没用其它的调味。 2.杏鲍菇片要切的均匀,这样更容易入味。

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