步骤 1/8
把所有食材切丝备用，碗汁调好备用，干辣椒切段备用，切好蒜沫，葱沫备用。
用鱼香杏鲍菇
无虞
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美食故事
夏天做啥都没胃口，别说吃肉啦，那么来点酸甜麻辣的鱼香口，下饭~超下饭。不是鱼香肉丝，也不是鱼香鸡蛋……哈哈，用杏鲍菇做成鱼香口，别提多好吃啦，而且还快，超级省时，超好吃的鱼香杏鲍菇走起~
食用材料
杏鲍菇
两个
绿色柿子椒
半个
红色彩椒
1/3个
胡萝卜
一根
木耳
七朵
葱花
少许
蒜沫
适量
醋
两勺
味极鲜
两勺
砂糖
一勺
料酒
半勺
淀粉
两勺
水
适量
郫县豆瓣酱
两勺
干辣椒
两个
油
10ml
步骤 2/8
起锅倒油，煸香葱花跟蒜沫。
步骤 3/8
放入干辣椒段，郫县豆瓣酱煸香。
步骤 4/8
依次放入胡萝卜丝，木耳丝，杏鲍菇丝翻炒。
步骤 5/8
放入青椒、红椒丝，倒入碗汁，编炒出汁，勾芡就好啦。
步骤 6/8
装盘，美味鱼香杏鲍菇就好啦，十分钟就可以吃上啦。
步骤 7/8
配米饭，绝啦。
步骤 8/8
成品。
