步骤 1/13
准备食材
手撕双椒杏鲍菇
心瘾—WJK
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美食故事
杏鲍菇肉质肥厚，深受吃货们的喜爱，其实它的营养价值也是很丰富的，富含蛋白质、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫力，还具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。具有开胃健脾、促进消化等作用～
今天多味就给大家带来一道杏鲍菇的做法，希望大家会喜欢哦～
食用材料
杏鲍菇
1-2根
青椒
1个
红椒
1和
木耳
10-15克
盐
1勺
胡椒粉
1勺
小葱
2棵
麻油
3滴
鲜味酱油
1.5勺
步骤 2/13
首先将杏鲍菇清洗干净，撕成粗细相等的条～
步骤 3/13
青椒、红椒切成和杏鲍菇一样粗细的条～
步骤 4/13
木耳切丝、葱切小段～
步骤 5/13
锅中留油，7成热将杏鲍菇下锅进行炸制，炸至杏鲍菇略硬变色即可捞出控油～
步骤 6/13
另起锅留少许底油，放入葱段爆香
步骤 7/13
接着放入辣椒丝煸炒～
步骤 8/13
加入酱油
步骤 9/13
食盐
步骤 10/13
胡椒粉
步骤 11/13
麻油
步骤 12/13
最后放入木耳翻炒均匀即可出锅～
步骤 13/13
美味出锅～
小贴士：
杏鲍菇的粗细要匀称哈，避免生熟不均～
