步骤 1/11
杏鲍菇洗净,分成两半,再切成薄片;
步骤 1/11
步骤 2/11
步骤 3/11
步骤 4/11
步骤 5/11
步骤 6/11
步骤 7/11
步骤 8/11
步骤 9/11
步骤 10/11
步骤 11/11
炒鸡蛋的时候鸡蛋里加点清水再炒会让鸡蛋更嫩,一般两个鸡蛋我放15g左右的清水,当然做菜的时候不方便称重,随手倒进去一点就可以了; 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管疾病以及美容等功效。只要不对菌类过敏的人群都可以食用。