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辣炒金针菇

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美食故事

天气越来越冷了,我和饭模也越来越喜欢叫外卖➕买零食了......原因好像是逃避冬天下厨房,太冷了...这几天来了暖气,看着满屋子零食,痛定思痛,不能这么堕落下去了。开始撸袖子下厨房。开火咯。鉴于我一直以来热衷于新奇菜式。饭模强烈要求我锻炼家常菜的能力。做就做....搞得定!

食用材料

金针菇 400克 辣椒 4 适量 生抽 适量 白醋 一丢

步骤 1/8

洗净

步骤 2/8

辣椒姜蒜。姜放多了不要参考图。减半。

步骤 3/8

生抽➕白醋➕白砂糖➕黄豆酱➕鸡精➕盐➕蚝油

步骤 4/8

热锅凉油。爆香

步骤 5/8

下料汁

步骤 6/8

下金针菇。大火爆炒3分钟

步骤 7/8

炒软了

步骤 8/8

开吃

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