步骤 1/10
金针菇切掉根部，用水泡一泡
简单好滋味，椒香金针菇
ヤo依猫oοΟ
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美食故事
做法简单而不失风味，超级快手菜，更健康、更鲜美！
食用材料
新鲜金针菇
适量
小米椒
适量
小葱
2根
蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
白糖
少许
步骤 2/10
清洗干净，沥干水分
步骤 3/10
小米椒洗净，量的多少自己定，喜欢吃辣可以再多点，切碎备用
步骤 4/10
沥干水的金针菇平铺在盘子里，把切好的小米椒放上去
步骤 5/10
烧开一锅水，水开后放入金针菇，大火蒸5分钟
步骤 6/10
蒸的时间洗两根小葱，切碎备用
步骤 7/10
准备一个小碗，倒点蒸鱼豉油，一点蚝油，白糖少许，拌匀～
步骤 8/10
五分钟后，金针菇蒸好，拿出来倒掉盘子里的水
步骤 9/10
撒上葱花，倒上酱汁
步骤 10/10
锅里烧油，油热后淋在葱花上，即可开吃～
哈哈，快吧，十分钟左右搞定，好吃下饭，火辣辣
小贴士：
金针菇易熟，5分钟就好，不用蒸太久，久了反而营养流失影响口味
