步骤 1/6
金针菇切掉根部，洗干净，撕成一小撮一小撮的
凉拌金针菇
香烟有毒
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食用材料
金针菇
1把
小葱
适量
蚝油
适量
生抽
适量
醋
适量
辣椒面
适量
花椒面
适量
香油
适量
鸡精
适量
步骤 2/6
锅中烧开水后，放入金针菇焯水至熟
步骤 3/6
焯熟后的金针菇，捞出沥干水份，装盘备用
步骤 4/6
小碗中放入小葱，辣椒面，花椒面，锅中烧热油浇在辣椒面上
步骤 5/6
放入蚝油，生抽，醋，香油调成汁
步骤 6/6
浇在金针菇上，拌均匀即可！
