步骤 1/8
准备食材
步骤 1/8
步骤 2/8
步骤 3/8
步骤 4/8
步骤 5/8
步骤 6/8
步骤 7/8
步骤 8/8
1.可能有些人觉得切肉丝是一件特别麻烦的事情,很难把它们切得粗细均匀。其实这也不难,可以将肉块放入冰箱速冻至微微变硬后再切,难题也就迎刃而解了。 2.在腌肉时加入了家乐鸡粉,鸡粉和淀粉以二比一的比例,腌制十分钟,可以使肉中的水分被牢牢锁住,不但大大提升菜品鲜度,也令肉片更加饱满多汁,滋浓味美。
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