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健康便当(紫薯泥、鸡胸肉蛋卷)

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美食故事

厨艺一年级也可以自己做的高颜值便当~吃够了餐厅食堂不如带一份自己亲手做的午餐~ 微博@咕噜健身吃喝日记,微信 咕噜健身厨房,订阅更多健康食谱。

食用材料

步骤 1/7

准备食材

步骤 2/7

虾皮胡萝卜:胡萝卜切丁、平底锅加橄榄油,放入虾皮一起翻炒

步骤 3/7

菌菇鸡胸肉末蛋卷:香菇、平菇切丁,和鸡胸肉末、姜末、虾皮、适量盐、黑胡椒搅拌均匀,平底锅加橄榄油,入锅翻炒至熟

步骤 4/7

鸡蛋搅拌均匀,平底锅加油,倒进鸡蛋液做成蛋饼,把炒好的菌菇肉末放进鸡蛋饼卷好,晾凉切开

步骤 5/7

盐水青豆:水煮沸,加少量盐,倒进青豆煮熟捞出

步骤 6/7

凉拌菠菜:菠菜过水焯熟,加少量酱油和白芝麻搅拌均匀

步骤 7/7

最后按顺序放进便当盒里就可以打包带走啦~
晚餐 锅具 一人食 午餐

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