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韩国拌杂菜

寂女 寂女
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美食故事

妈妈的味道

食用材料

平菇 一小簇 菠菜 100克 洋葱 一个 粉丝 100克 胡萝卜 一根 尖椒 1根 香芹 4根 适量 食用油 适量 香油 适量 酱油 适量 适量 十三香 适量 白芝麻 适量 大蒜 适量 辣椒油 适量

步骤 1/4

各种材料改刀,切成自己喜欢的形状

步骤 2/4

粉丝 菠菜 平菇焯水,其中菠菜,放香油和白芝麻搅拌下备用

步骤 3/4

分别炒制:平菇单独放油和炒菜一样,其次胡萝卜也是一样炒作,尖椒同理,洋葱同理(炒制时间短些断生几好),香芹同理。

步骤 4/4

找大盆一个,所有食材放一起,香油,酱油,白糖,盐,十三香,重要的辣椒油搅拌即可食用,满口留香啊 超级下饭。
小贴士:

1:炒制的时候炒熟即可不用单独放调料。2:辣椒油提前炸制红油的那种。3:洋葱放油烧开关火炒制下即可不宜时间过长。

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