步骤 1/14
准备好所有食材，豆腐，平菇，海鲜菇，番茄，葱，香菜。
番茄豆腐菌菇汤
✘杰 ☆ぁ
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美食故事
今天做的一道早餐汤是豆腐菌菇汤，特别有营养，和虾仁菌菇汤又是一个不一样的味道，品出不同的口味。
食用材料
番茄
1个
豆腐
1小块
平菇
60g
海鲜菇
60g
葱
10g
香菜
10g
蚝油
8g
盐
3.5g
步骤 2/14
葱和香菜切成末备用。
步骤 3/14
豆腐切成条状。
步骤 4/14
番茄切成番茄丁。
步骤 5/14
菌菇清洗干净控水备用。
步骤 6/14
东菱早餐机炖锅加水焯水一下菌菇三分钟左右捞出。
步骤 7/14
早餐机煎炒锅倒入少许油爆香葱花。
步骤 8/14
倒入番茄丁煸炒出汤汁。
步骤 9/14
炒好后的番茄倒入锅中，菌菇也倒入煮锅中加入一大碗水。
步骤 10/14
加入蚝油提味。
步骤 11/14
出锅前撒少许胡椒粉。
步骤 12/14
加入盐调味。
步骤 13/14
出锅加入香菜末。
步骤 14/14
超好喝的番茄菌菇汤就做好了。
小贴士：
这个汤非常简单，特别适合早餐，盐根据自己口味可以增减。
