步骤 1/7
蘑菇洗干净，撕成条状
炸蘑菇
η夜静蜜语
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食用材料
平菇
250克
鸡蛋
1个
面粉
60克
淀粉
40克
盐
2克
糖
半茶匙
椒盐或是孜然（依个人口味）
适量
步骤 2/7
锅内烧开水
步骤 3/7
焯水，捞起，控水
步骤 4/7
碗里打入面粉，盐，椒盐，鸡蛋，水，拌匀
步骤 5/7
把平菇沾满面糊
步骤 6/7
热宽油，炸至金黄
步骤 7/7
装盘，撒上椒盐
