步骤 1/10
鸡腿切块
香菇鸡汤
额(⊙o⊙)…
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美食故事
香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇可以用来炒菜，炖汤都很鲜美！香菇加上胡萝卜一起炖的鸡汤，制作简单，打开锅盖的一瞬间，整个厨房都香味扑鼻啊，太诱人了！
食用材料
鸡腿
6只
香菇
400g
胡萝卜
1根
葱
适量
姜
适量
盐
适量
步骤 2/10
香菇洗净后，切花刀控水
步骤 3/10
胡萝卜削皮后切成滚刀块
步骤 4/10
鸡腿用葱姜水烧开后掉水洗净（这一步未拍照）锅里一次性加入水，八角和姜片，大火烧开后加入鸡腿煮开
步骤 5/10
水开后，加入适量料酒煮开，撇去浮末
步骤 6/10
把鸡汤放入砂锅电炖锅里，开大火煮开后，小火炖30分钟
步骤 7/10
加入香菇大火炖10分钟
步骤 8/10
再加入胡萝卜，大火炖10分钟（胡萝卜都沉入锅底了）
步骤 9/10
最后加入适量盐调味即可
步骤 10/10
香菇鸡汤，清香扑鼻，鲜美无比！秋天要多喝防秋燥哦~
