步骤 1/12
肉丝切好，加半汤匙料酒半汤匙生抽五克淀粉腌十分钟
下饭菜香菇榨菜肉丝
江哥love淇儿1314
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美食故事
香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
食用材料
猪里脊肉
200克
榨菜
100g
香菇
8个
青椒
半个
生抽
2汤匙
淀粉
5克
料酒
半汤匙
生姜丝
少许
蒜头
三瓣
步骤 2/12
香菇切片
步骤 3/12
榨菜洗净
步骤 4/12
中椒切丝
步骤 5/12
姜丝和蒜头放油锅炒香后捞出
步骤 6/12
放入腌好的肉丝翻炒
步骤 7/12
加入香菇翻炒出水
步骤 8/12
加榨菜丝翻炒
步骤 9/12
炒均匀后加1.5汤匙生抽
步骤 10/12
翻炒均匀
步骤 11/12
加入中椒丝翻炒
步骤 12/12
出锅
