步骤 1/2
西葫芦洗净，切成小碎块儿，加入鸡蛋、适量的面粉和水、盐、黑胡椒、蚝油（依个人口味），搅拌均匀。
西葫芦蛋饼
紫霞仙子@与（LJL LOVE）
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食用材料
西葫芦
半个
鸡蛋
1个
面粉
适量
水
少量
盐
适量
黑胡椒粉/碎
少量
蚝油
少量
步骤 2/2
电饼铛刷一层油，将搅拌均匀的面饼摊在电饼铛上，上下加热，合上盖子，几分钟就好。
小贴士：
西葫芦切成小碎块儿，会比擦丝口感更好哦
