步骤 1/8
准备食材。
西葫芦滑蛋
白水瓶
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美食故事
为妈妈做的一道菜，祝妈妈母亲节快乐！
食用材料
西葫芦
1个
鸡蛋
2个
蒜头
1个
步骤 2/8
鸡蛋加少许盐打散，西葫芦挖去瓤切片。
步骤 3/8
锅烧热，放少许油，油温略高时，迅速放入鸡蛋液划散。
步骤 4/8
炒好的鸡蛋盛出备用，锅不用刷，放入少许蒜末爆香。
步骤 5/8
放入西葫芦片炒散。
步骤 6/8
略微发软时放入少许盐和蚝油。
步骤 7/8
加入炒好的鸡蛋，翻炒几下出锅。
步骤 8/8
清爽的家常菜，祝天下的母亲，节日快乐！
