步骤 1/13
西葫芦洗净后切片
西葫芦蛋饼
绿的就是你(绿家军)
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美食故事
西葫芦切片裹上蛋液煎一煎，蘸着酱料咬一口，恩，又香又软~
食用材料
西葫芦
1个
鸡蛋
2个
面粉
适量
盐
适量
步骤 2/13
西葫芦片放入保鲜袋中，放入适量面粉，少量盐，扎紧袋口后用力摇
步骤 3/13
使每片都均匀裹上一层面粉
步骤 4/13
碗中敲入两个鸡蛋，打散
步骤 5/13
将裹了面粉的西葫芦片放入蛋液中
步骤 6/13
完全浸在蛋液中
步骤 7/13
迅速用筷子夹起
步骤 8/13
码放入倒了层薄油的锅中，中小火煎制
步骤 9/13
一面煎香后翻面
步骤 10/13
两面都煎透后放到厨房纸上吸去一些油
步骤 11/13
摆盘开吃吧，我喜欢配上泰式甜辣酱
步骤 12/13
多余的蛋液我还摊了个蛋皮，不要浪费哟
步骤 13/13
味道很好哟，一口咬下去，先是蛋香，然后西葫芦片又有点软软的，配着甜辣酱，很是爽口，这么简单快试试吧
