步骤 1/11
西葫芦擦丝，加盐杀水
西葫芦肉馅包子
没心没肺
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美食故事
纯肉包有点腻，加点蔬菜吃，家里有什么蔬菜就加什么，刚好剩半根西葫芦
食用材料
西葫芦
半根
猪肉馅
250g
盐
适量
老抽
1勺
葱
2根
面粉
400克
酵母
2克
步骤 2/11
肉糜加入葱花、老抽、盐调味，根据自己口味来
步骤 3/11
把猪肉搅拌上劲
步骤 4/11
西葫芦丝挤干水分加入
步骤 5/11
搅拌均匀，我会舔下味道
步骤 6/11
面粉400克、水200克、酵母2克
步骤 7/11
混合揉面，揉成光滑的面团
步骤 8/11
分16个小剂子，擀好包馅
步骤 9/11
包好了，一共做18个，分了2盘
步骤 10/11
发酵至两倍大
步骤 11/11
水开蒸15分钟，焖5分钟
小贴士：
这是一次发酵做法，一样好吃还简单
