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肉炒西葫芦
傍晚
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食用材料
去皮五花肉
100g
西葫芦
400g
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
1
/
1
1、西葫芦洗净,从中间纵向切开然后切片; 2、五花肉切薄片; 3、葱、姜切沫; 4、锅内放油七分热时,放肉片,炒至肉片开始打卷时,放入葱姜沫炒香; 5、放入西葫芦片翻炒两分钟,放入适量鸡精,炒一分钟,出锅。
小贴士:
切薄肉片的小窍门:先把肉放冰箱变温室冷冻后再切。
菜谱标签:
咸
午餐
荤菜
7-17岁
锅具
炒
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