步骤 1/7
凉拌西葫芦
凉拌西葫芦
YUANY
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美食故事
西葫芦生吃？你没听错，保证好吃，你觉得不好吃？来，退货[亲亲]
食用材料
西葫芦
200g
干辣椒
3个
步骤 2/7
凉拌西葫芦
主料：新鲜西葫芦、干辣椒️
调料：油、盐、糖、生抽、醋、麻油
步骤 3/7
西葫芦洗净擦丝
步骤 4/7
干辣椒洗净切段
步骤 5/7
然后调一碗拌汁，盐、糖、生抽、醋、麻油、白开水根据个人口味适量添加后，顺时针搅拌化开。
步骤 6/7
另外起锅，放两汤匙油烧至冒烟，趁热炝一下辣椒，最喜欢炝拌菜时这个滋滋的油响了[害羞]
步骤 7/7
然后把炝好的辣椒红油，淋上已经调好的西葫芦丝上就可以了。
