步骤 1/13
面粉，鸡蛋，西胡芦，胡椒粉，盐，糖
西葫芦鸡蛋饼
樱桃之心
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美食故事
早饭既要快捷又要有营养，调面糊加鸡蛋再加点时蔬最适合我这样的懒人，又能照顾好大宝的胃，一举两得。
食用材料
西葫芦
一个
鸡蛋
3个
小麦面粉
200g
胡椒粉
2g
盐
一小勺
糖
约10g
温水
适量
步骤 2/13
西葫芦用擦丝器擦成细丝。
步骤 3/13
放一小勺盐
步骤 4/13
胡椒粉约2g的量
步骤 5/13
白糖约10g，用筷子拌匀腌2分钟
步骤 6/13
打入三个土鸡蛋，土鸡蛋自家养的，所以饼的成色不错
步骤 7/13
加入200g面粉先拌匀
步骤 8/13
再加入适量的温开水调成流动的面糊状，不稠也不稀
步骤 9/13
电饼铛或平底锅刷上一层油，稍加热
步骤 10/13
加入2汤勺面糊摊成大小合适的饼，待表面凝固翻面再烙
步骤 11/13
烙好的饼两面如图示样，
步骤 12/13
用模具刻小圆饼摆盘，来点蕃茄酱先给娃吃着。
步骤 13/13
最后搭配一瓶麦片或玉米片牛奶，来点水果，营养早餐就做好了
小贴士：
这个饼可做咸的，或甜的，也可以像我这样咸甜味的，但是味道刚好，按喜好添加吧！ 成品图是加了胡萝卜丝的，做法一样的哦！
