步骤 1/5
食材准备，丝瓜洗净去皮，切成滚刀块，油条切段。（油条是用香雪油条粉制作，制作方法见上一个菜谱。）
丝瓜油条
我皮
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美食故事
曾经在上海菜餐厅吃过这道菜，觉得还不错的一道小菜，今天在家第一次做，干辣椒的使用让这道菜很接地气，哈哈，味道还不错，试试吧！
食用材料
油条
2-3根
丝瓜
1根
干辣椒
4-5个
橄榄油
适量
盐
少许
葱花
少许
步骤 2/5
热锅倒入适量橄榄油，干辣椒剪成小段入锅煸香。
步骤 3/5
放入丝瓜炒至半熟。
步骤 4/5
加入油条翻炒，撒上少许盐，即可起锅。
步骤 5/5
撒上少许葱花做装饰。
小贴士：
1、盐可以用生抽代替。 2、干辣椒纯属个人口味。 3、谢谢收看，欢迎收藏！
