首页 > 磅蛋糕 > 巧克力香蕉核桃磅蛋糕

巧克力香蕉核桃磅蛋糕

猫街少女

4.1万+ 浏览| 755 收藏

美食故事

很多人都认为磅蛋糕很干很硬不好吃，那么，你试着不要把她放冰箱，室温储藏，尽快吃完。磅蛋糕的原料中黄油是主料，黄油不同于普通植物油脂，放到冰箱是会变硬的，但是只需取出回温个一二小时便会回复松软，SO，吃重油蛋糕不要吃从冰箱中刚取出的哦！这款巧克力香蕉核桃磅蛋糕，有核桃的坚果香，巧克力香气的浓郁和香蕉在蛋糕中起的保湿做用，这款蛋糕真的不会粗糙不会干燥，而是湿湿软软，口感丰富极了。

食用材料

黄油 120克泡打粉 2克细砂糖 100克鸡蛋 50克香蕉 70克核桃 50克低筋面粉 163克可可粉 12克苏打粉 2克

步骤 1/5

将核桃放进烤箱，用180度烘烤约10分钟左右，烤香即可。取出核桃放凉，掰成小块备用。

步骤 2/5

室温软化黄油，加入细砂糖把黄油打软至微发白。鸡蛋分次加入黄油中搅拌，每搅拌均匀一次再倒下一次，直到把所有鸡蛋都全部加入。

步骤 3/5

低筋面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉四种粉类混合过筛，加一半到黄油糊中拌匀。将香蕉碾压成香蕉泥，加入黄油面糊中拌匀。将剩下的另一半粉类过筛加入面糊中拌匀。

步骤 4/5

加入核桃拌匀，面糊完成。

步骤 5/5

将面糊装入磅蛋糕模具中。烤焙：烤箱提前预热至185度，放置中下层烤焙35分钟即可。

菜谱标签：烤箱功效下午茶烘焙香西点

热门菜谱

更多>>

热门标签

苏菜料理机香酥味一家三口炒饭清淡懒人菜大众人群创意菜芝士蛋糕煎饼电饼铛其他外国菜面条饺子二人世界不粘锅鸡蛋酸高GL

推荐菜谱

查看更多>>